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ほんのり甘辛・ひき肉☆レタス包み
by ジャカランダ☆
ほんのり甘辛なひき肉がシャキシャキの レタスにベストマッチ♪ 美味しく食物繊維が沢山摂れます♪
コツ、ポイント
仕上げのごま油で風味がアップ☆ 調味料の量などはお好みで加減してネ☆
材料
(2人分)
合いびき肉
150g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
人参(みじん切り)
4㎝
レタス
1/2玉
にんにく(みじん切り)
1片
生姜(みじん切り)
ひとかけ
ごま油(炒め用)
小さじ2
◆醤油
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆みりん
大さじ1
◆はちみつ(砂糖でも)
小さじ1
ごま油(仕上げ用)
小さじ1
このレシピの生い立ち
レタスが沢山あったので。 【ブログに写真を沢山載せています♪】 http://yaplog.jp/happysyuhu/
1.
レタスは1枚ずつはがす。よく洗って水気をふき取る。
2.
◆を混ぜ合わせておく。
3.
フライパンにごま油を熱し、にんにくと生姜を炒める。 香りがたったら玉ねぎ、人参、ひき肉の順に炒める。
4.
油が回り火が通ったら◆を入れ煮詰める。汁気がなくなってきたらごま油を回しかけさっと混ぜ火を止める。
5.
1のレタスに4を包んでお召し上がり下さい♪
6.
2017年7月2日 「レタス包み」の 人気検索でトップ10入りしました☆
7.
2022年3月29日 【クックパッドアプリ掲載】もりもり完食!#レタスが止まらない
8.
2023年4月5日 クックパッド ニュース掲載☆ もりもり完食!思わずレタスが止まらなくなるレシピ
9.
2023年4月10日 「レタス包み」の 人気検索で1位☆ 感謝感激です!
https://cookpad.com/recipe/4553384
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