このレシピの生い立ち
計量も簡単に、早くできるおかずを作りたくて^ ^
1.
なすは半月切り、ピーマンは半分に切りヘタったねを取り縦に4等分する。豚肉は食べやすい大きさに。
2.
☆をあわせておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスとピーマンを入れ油がまわったら豚肉も入れ炒める。
3.
豚肉の色が変わったら、☆を回し入れさらに炒める。中火。
4.
水分がなくなり、ナスがしんなりしたらできあがり!
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