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自家製焼き豚とレタスの中華スープ!
by クックまいななパパ
自家製焼き豚のタレがとにかく旨い!お湯を入れれば簡単中華スープになります。が、少しアレンジ!
コツ、ポイント
※自家製焼き豚は、万能なので、1回作って保存しておきましょう。 ※レタスは、入れたらスグに火を止め、シャキシャキ感を残しましょう! ※中華あじの素でなく、鶏ガラスープの素でも大丈夫です。
材料
(3人分)
自家製焼き豚(レシピID:4434919)
3枚
水
400cc
中華あじの素
小さじ1
自家製焼き豚のタレ
大さじ3
レタス
60g
このレシピの生い立ち
自家製焼き豚のタレがとにかく旨いので、お湯を入れてのんだら、ただそれだけでも美味しかった!少しアレンジして、自家製焼き豚とレタスの中華スープにしました。
1.
自家製焼き豚(レシピID:4434919)を食べやすい大きさに切ります。
2.
鍋に水を入れて沸騰させ、中華あじの素、焼豚のタレを入れます。
3.
さらに、切った焼き豚(チャーシュー)を入れます。
4.
再度沸騰させ、切ったレタスを入れたらスグ火を止めます。
5.
器によそり、完成です。
6.
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