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市販のローストビーフで、ボリュームサラダ
by さつきA
市販のローストビーフを使い、酢漬けにした野菜を添え、ボリュームサラダにしました。ローストビーフで野菜を巻いて、どうぞ。
コツ、ポイント
酢漬けでしっかり味がついているので、ローストビーフの添付ソースはいりません。 お好きな野菜でどうぞ。
材料
市販のローストビーフ
130グラム
■
野菜の酢漬け
きゅうり
1本
貝割れ大根
1/2 パック
新玉ねぎ
1/2 個
刻み昆布
ふたつかみ
トキワ べんりで酢
100CC
このレシピの生い立ち
いつもは生野菜を添えるローストビーフ。野菜をべんりで酢で酢漬けにすると、とても美味しいので、今回はその野菜を添え、ローストビーフで巻いて食べることにしました。
1.
きゅうりは千切りにする。貝割れ大根は根元を切る。新玉ねぎは、薄切りにする。
2.
野菜の酢漬けの材料を袋に入れ、数回もむ。空気を抜き封をする。冷蔵庫で3~4時間保存する。
3.
皿に②の水分をぎゅっとしぼった酢漬けを盛り付け、ローストビーフを盛り付ける。ローストビーフで野菜を巻いて、どうぞ。
4.
2019.1.20 「ローストビーフサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます。
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