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魅惑の『マヨ春巻き』♪
by まみたろぅ
マヨ好きの皆様に捧げる、激ウマ春巻きですョ♪この際、マヨの罪悪感は、茹でキャベツのヘルシーさと相殺しちゃいましょう(o´艸`)揚げたてを、ハフハフしながらかぶりつけば、虜になること間違いナシ!
コツ、ポイント
普通の春巻きに比べて具の水分が多いので、巻く時に皮が破れないように注意して巻いてください(´-ω-`) シーチキンでも代用出来ますが、『とりとりチキン』の甘みがマヨネーズとマッチして美味しいので、オススメですョ! スイートチリソースの辛さが苦手な方は、マヨネーズと混ぜてソースを作ってみてください(*'-'*)b
材料
(春巻き5本分)
レシピID:453584(とりとりチキン)
2掴み
キャベツ
8枚
春巻きの皮
5枚
マヨネーズ
大さじ5~お好きな程
スイートチリソース
適宜
このレシピの生い立ち
マヨラーの、マヨラーによる、マヨラーの為の春巻きを作りたかったのです(´・∀・`)
1.
キャベツは千切りにし、レンジで加熱しておく。(トロトロがお好きな方はしっかりと、キャベツの食感がお好きな方はさっと火を通して下さい!)
2.
春巻きの上に、1のキャベツを乗せ、その上に、チキンとマヨネーズを混ぜ合わせたものを乗せて巻いていく。(マヨも多目の方が、トロトロに!)
3.
皮がキツネ色になるまでパリッと揚げたら、出来上がり♪スイートチリソースを付けて召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/455451
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