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ポテめんチーズ
by JUNES
ビールが飲みたくなる味です。
コツ、ポイント
作り方はシンプルです。分量等はお好みで!
材料
(3つ分)
じゃがいも
3個
辛子明太子
100g
マヨネーズ
大さじ1
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
学生時代にバイトしていた居酒屋さんの人気メニューでした。板長さんに作り方を教えてもらいました。
1.
じゃがいもをふかし、つぶしてハンバーグのような形に丸める。
2.
辛子明太子の薄皮を取り、マヨネーズとあえ、①の上にのせる。
3.
とろけるチーズをのせて、電子レンジでチーズが溶けるまでチンする。(約2分)
https://cookpad.com/recipe/455473
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