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スマートチーズと氷結のカップケーキ
by ようこ☆sma
スマートチーズが入っているのでお食事カップケーキ的な感じです。 甘さ控えめにしてあります。
コツ、ポイント
スマートチーズの濃香を使用しました。 ほろうまも美味しのですが、カップケーキには濃香の方が合うと思いました。
材料
(カップケーキ8個分)
氷結(ブラッドオレンジ)
150cc
明治十勝スマートチーズ(濃香)
1箱
バター
100g
ホットケーキミックス
200g
砂糖
40g
卵
2個
このレシピの生い立ち
中居正広さんと香取慎吾さんがCMしている氷結とスマートチーズでレシピを考えました。
1.
今回使用するのはこれらです。
2.
耐熱性のボウルに氷結と刻んだバターを入れ、600wで2分チンして、バターを溶かせてください。
3.
チンしてる間にスマートチーズを細かく刻みます。
4.
チンしたボウルにホットケーキミックス、砂糖、卵を入れよく混ぜます。 次にスマートチーズを入れて混ぜてください。
5.
カップケーキの型に流し込みます。
6.
180℃に予熱したオーブン上段に入れて20分焼きます。
7.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4554760
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