お弁当にも♪ほうれん草としめじのおひたし

by フジぽん

2度目の話題入り感謝♡ ほうれん草としめじをたっぷり使った簡単お浸しです。残ったらごま油で炒めればお弁当の一品にも〜♪

コツ、ポイント

ほうれん草もしめじも茹で過ぎない方が美味しいです。

材料：

(3人分)

ほうれん草	1袋
しめじ	1パック
かつおだし	小さじ1/2〜1
しょうゆ	小さじ1〜2
かつおぶし	適量

このレシピの生い立ち

ほうれん草のお浸しは、簡単な方法ですがよく作ります。すぐに食べきってしまうので、カサ増ししてお弁当用に残るようしめじを入れました。家族に好評でそれ以来作り続けています。

1.	ほうれん草、しめじの下準備をする。よろしかったら下記ご参考下さい。
2.	ほうれん草はアイリッシュショコラさんのレシピID4706502にお世話になっています。とっても綺麗に洗えます☆
3.	しめじはひろママ＊さんのレシピID 3247193 にお世話になっています。無駄なく使えとっても便利です☆
4.	ほうれん草、しめじは鍋か電子レンジで茹でておく。
5.	ほうれん草はしっかり水けをしぼり、3cm位の長さにそろえて切る。しめじもざるにあげ水けをきる。
6.	かつおだしとしょうゆで和えてからかつお節をかけて完成です。
7.	お弁当用には、少量のごま油でさっと炒め、しょうゆ少々加え味を濃いめに仕上げます。
8.	unyoryさん☆手違いで頂いたれぽ掲載出来ませんでした。申し訳ありませんm(_ _)m お弁当にも入れて頂け感謝です♡
9.	みーき☆23さんがご実家ちぢみほうれん草でお作り下さいました♡旬の時期短いですが甘くて美味しいですよ♪よかったら是非＾＾
10.	夢夢555さんが「きのこも入るので免疫力up嬉しい〜」と朗報お届け下さいました。食の力を再認識です！有難うございます♡
11.	クック1715L1☆さんが炒り卵を添えてワンプレート1品にして下さいました♡彩りよくお子様も喜んで食べて貰えそうですね！
12.	sakuraロゼットさんがサラダほうれん草でお試し下さいました〜♪茹でられたのでしょうか？アクも少なくそのまま和えても
13.	良いかもしれませんね♡私もやってみます☆お一人様朝食でも栄養バランス良くお洒落で憧れです♡いつも有難うございます(^^)
14.	2017.624 「ほうれん草しめじ」の人気検索でトップ10入りしました。見て頂いた皆様ありがとうございます♡
15.	2017.11.16 お蔭様で話題入りすることができました。れぽお届け下さった皆様本当にありがとうございます♡
16.	2017.11.28のプレミアム献立に選んで頂きました。ありがとうございます♡
17.	2017.12.02 お蔭様で「ほうれん草のおひたし」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます♡
18.	2018.02.12のプレミアム献立に選んで頂きました。ありがとうございます♡
19.	2018.11.28「太らない」プレミアム献立に選んで頂きました。ありがとうございます♡
20.	しめじにはカルシウムの吸収を促進するビタミンDが豊富とコメント頂けました。お子様だけでなく私達年代も心がけたいですね＾＾
21.	2018.12.03 レシピ画像を変更致しました。
22.	2018.12.05工程追加致しました。フォルダインして下さった方、印刷して下さった方お手数をおかけし申し訳ありません。
23.	2019.01.08 お蔭様で2度目の話題入りをすることが出来ました！本当に沢山のれぽを頂き有難うございます♡
https://cookpad.com/recipe/4554797