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ごま豆乳鍋
by クックGU9N85
豆乳を使った簡単お鍋です。イソフラボンたっぷりで、Healthy です。季節を問わすほっこりします。
コツ、ポイント
豆乳を、まろやかに仕上げます。お豆腐や、キノコ類を入れても、美味しいです。
材料
鶏ひき肉
300g
厚揚げ
2個
有機豆乳
適量
鶏がら
少々
エゴマ
少々
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったレシピを、考えた時、温かい、ホッコリ鍋が、できあがりました。
1.
有機豆乳を、お鍋に入れます。
2.
鶏肉だんごを、作ります。
3.
厚揚げを、適当に切ります。
4.
お鍋に、鶏だんご、を入れます。
5.
鶏だんごの色が変わったら、厚揚げを、入れます。
6.
鶏ガラを入れます。
7.
お鍋が、クツクツ沸騰したら、えごまを、入れます。
https://cookpad.com/recipe/4554984
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