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あっという間に砂ずりの素揚げ
by STREETママ
旦那さんが鶏が大好きで、この歯ごたえのある砂ずりが特に好き! なんで、素揚げにしてイグレックのソルトを使いました(^-^) あっさりして食べやすいそうです!
コツ、ポイント
ずりが生は嫌なんで、しっかりと揚げます。 私の場合は、カレーソルトがあったんでそれにしましたが 好きなソルトで召し上がってください。
材料
(2人分)
鶏の砂ずり
1パック
スダチ
1個
ネギ
適量
カレーソルト
適量
このレシピの生い立ち
鶏好きの旦那さんが楽しめるようなものを、考えてて思いつきました。安いし、人が来ても見栄えのいい1品ですよ!(^-^)
1.
鶏のずりが大きい場合は2つに切り、塩コショウをして170度位の油で素揚げします。 あがったら簡単に油をきって皿に盛り、ねぎをトッピングします。 食べる前に、スダチとカレーソルトをかけます。
https://cookpad.com/recipe/455526
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