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ハッセルバック☆味噌マヨポテト
by 優衣の食卓
人気のハッセルバックポテト!少量でもレンジとオーブントースターで手軽に出来ます!キューピーマヨと味噌でマヨマジック♪
コツ、ポイント
ジャガイモは切り落さないよう、割りばし等をおいて切るのがポイントです!
材料
(1人分)
新じゃが
1個
☆キューピーマヨネーズ
大1
☆味噌
小1/2
パセリみじん切り
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
最近、話題のハッセルバックポテト!テレビやネットで見かけるので、アレンジして作ってみました。
1.
ジャガイモは皮つきのままよく洗い、2~3ミリ幅に切り込みを入れる。ラップで軽くつつみレンジで4分加熱する(600w)
2.
☆を混ぜておく。 1のジャガイモがさめたら、切り込みに☆をぬる。
3.
2のジャガイモをオーブントースターで4分~5分弱 (1000w)軽く焦げ目がつくくらいに焼く
4.
3を器に盛りつけ、パセリとオリーブオイルをかけできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/4555441
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