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簡単!昆布の佃煮で炊き込みご飯?!
by きゃららっこ
手軽で簡単♬ 昆布を刻んで入れたら好きな具を入れて炊くだけです( ^∇^)
コツ、ポイント
昆布の量はお好みで、昆布だけでも十分美味しいですよ。 椎茸昆布や松茸昆布ならちょっと豪華ですよね♡
材料
(2合分)
お米
2合
昆布の佃煮
約30~40g
ささみ(具は何でも)
2本
大葉
適量
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
名物の昆布の佃煮をよく頂くのですが、消費が追いつかなくて(笑) 以前、母に聞いたのを思い出して作るようになりました。
1.
お米を洗って分量分のお水を入れて用意☆
2.
昆布の佃煮を刻みささみを適当な大きさに切ってお米の上に入れます。ごま油を入れて、後は炊くだけです♬
3.
炊き上がったら、大葉を刻んで好きなだけのせて召し上がって下さい☆
https://cookpad.com/recipe/455545
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