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わかめときゅうりの酢の物
by らむっちん
簡単酢の物。
コツ、ポイント
わかめ、きゅうりと一緒にタコを入れたりするとおいしいと思います。
材料
(2人分)
わかめ
2~3㌘
きゅうり
1本
塩
適量
★酢
大さじ2
★醤油
大さじ2/1
★みりん
大さじ2/1
★だし
大さじ1
★砂糖
小さじ2/1
いりごま
少々
ちりめん
お好みで
このレシピの生い立ち
妊娠してから、さっぱりした酢の物が食べたくなったから。
1.
わかめは水で戻す。きゅうりは小口切りにして塩を振り、しんなりしたら軽くもみ、水気をしぼる。
2.
★をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、わかめ、きゅうり、お好みでちりめんを加えてあえる。
3.
器に盛り、ごまを振る。
https://cookpad.com/recipe/455548
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