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片付け楽々☆油跳ねせずにお肉を焼く裏技
by pandaiiiiii
お肉を焼いてる途中で油が出てきて跳ねるのって嫌ですよね。 レシピではないですが、母から受け継いだ目から鱗のアイディアです。
コツ、ポイント
■□■□■□■□■□■□■□ !注意! □■□■□■□■□■□■□■□ クッキングペーパーがはみ出ていると燃えてしまいます!必ずフライパンからはみ出ないように処理してください!! ■□■□■□■□■□■□■□ !注意!□■□■□■□■□■□■□■□
材料
(何人分でも)
フライパン
直径26cmくらいまで
クッキングペーパー
1枚
肉類
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
母がやっていたのを受け継ぎました(笑) お肉を焼くとキッチンが汚れてしまって後片付けが面倒なので少しでも楽するための方法です♪
1.
お肉を焼くときにクッキングペーパーを落としぶたのように上にかぶせるだけ
2.
※几帳面な方はフライパンの直径に合わせてクッキングペーパーを切ってください。
3.
※お手軽に済ませたい方は必ずフライパンからはみ出ないようにクッキングペーパーを折り込んでください(上の写真参照)
4.
この方法で焼いたさぽちゃんさんの「油不使用!簡単鶏もも肉の照焼」
5.
この方法で焼いたサイコロステーキ(成型サイコロステーキ_(^^;)ゞ)
https://cookpad.com/recipe/455549
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