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だいこん葉のふりかけ!
by 花時計咲いた
葉、捨てたらもったいないです♡ 栄養満点・安心安全・美味(^−^) おかずいらないくらい!ごはんがすすむ♪
コツ、ポイント
投稿の為、桜えび飾りましたが、刻んで入れても♪ 濃い味がお好きな方は味付けしてください。 辛口が好きなら、鷹の爪入れても^^
材料
(小鉢1つ分)
大根の葉
1本分
塩こぶ
少し
ごま
少し
さきいか
少し
酒
少し
ごま油
少し
桜えび(乾燥)
少し
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきしておいしいですよ~ お素麺のお汁に入れても(^−^)
1.
大根の葉を粗みじん切りにする。 さきいか(無くても)も粗みじん切りにする。
2.
フライパンにごま油を垂らし、1とごま、塩こぶを加え炒める。酒をふる。 めんつゆやだしの素(無くても)で味付けする。
3.
小鉢に盛り、桜えび(無くても)を飾って、できあがり^^
4.
2018・5・5
https://cookpad.com/recipe/4555574
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