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糠漬けの人参を多く漬けすぎて少し酸っぱくなってきました。食べきれないなと思って、あげたらどうかなと。ちなみに、残ったレタス入りのサラダも揚げてみました。竹輪と青海苔を足して♪ 問題なく美味しかったです♪