永谷園 松茸の味お吸い物をつかった、松茸風のだし巻き卵焼きです(^_^)
このレシピの生い立ち
永谷園のレシピを参考に作りました(o^∇^o)ノ
1.
エリンギは松茸風に薄く切ります。みつばはざく切りにします。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、エリンギをさっと炒めます。
3.
ボールに卵を割り入れて、よく溶きほぐし、【1】のみつば、【2】と○の材料を入れてさらによく混ぜます。
4.
卵焼き器を十分に熱し、サラダ油をなじませ、【3】を少量ずつ流し入れ、焼いていきます。
5.
焼き上がればアルミホイルで巻いて形を整えしばらくおきます。
6.
【5】を適当な大きさに切り、器に盛り付けて出来上がりです!!
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