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簡単☆★☆ガパオライス
by 春菜食堂ϋ♡
タイ料理。 調味料少なめなのにすっごく美味しいガパオライスです♬
コツ、ポイント
ナンプラーがなくてもアンチョビがあれば大丈夫。
材料
鶏挽肉
200g
乾燥バジル
適量
ピーマン
1個
オレンジパプリカ(赤パプリカ)
1個
卵
1個
★オイスターソース
小さじ1/2
★醤油
大さじ1
★アンチョビ(みじん切り)
2切れ
白米
適量
このレシピの生い立ち
簡単☆★☆ガパオライス。
1.
ピーマン・オレンジパプリカをクシ型に切る。
2.
アンチョビはみじん切りにする。
3.
フライパンに鶏挽肉を入れて油が出るまで炒める。
4.
ピーマン・パプリカを加えて炒める。
5.
乾燥バジルで香りをつける。
6.
★を入れて味を調える。
7.
出来上がり。
8.
目玉焼きを焼く。 ※蓋はしない。
9.
器にご飯を盛り付け【7】をのせ目玉焼きを飾る。
https://cookpad.com/recipe/4556614
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