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ベビーホタテのバタポンソテー♪
by yuba_holic
ベビーホタテって、安くて使い勝手いいですね!!
コツ、ポイント
ホタテは、ボイルされているので、短時間の過熱で。
材料
(適量)
ベビーホタテ(ボイル)
1パック
バター
大さじ1/2(お好み)
ポン酢
大さじ1(お好み)
黒胡椒 (一味)
適量
このレシピの生い立ち
バターとポン酢の香ばしさは、どんな食材にもあいます。魚介類、肉、野菜なんでも、簡単ソテーです。
1.
フライパンにバターを溶かし、ホタテをソテーし、ポン酢を鍋肌から回しかける。
2.
お皿に盛りつけて、黒胡椒を振る。お好みで、一味でも。
https://cookpad.com/recipe/4556879
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