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しめじのチーズ和え
by クマクマ
しめじが嫌いな私ですが、これはパクパク食べられちゃいました♪チーズがクリーミーでおいしいです。
コツ、ポイント
クレイジーソルトなど、お好みのシーズニングソルトで作ってみてください♪ サラダエレガンスは、カルディやネットで買えます。
材料
(4人分)
しめじ
1パック
豚ひき肉
100g
玉ねぎ
4分の1個
スライスチーズ
1枚
S&Bのガーリック粉末
小さじ1弱
サラダエレガンス(シーズニングソルト)
お好み
このレシピの生い立ち
ある日の朝、お弁当のおかずがさみしいということで、冷蔵庫にあった物をちゃちゃっと炒めてみたら、とっても美味しくできました♪
1.
小さめのフライパンに、ざくざくと切った玉ねぎとひき肉を入れ炒める。
2.
ひき肉の色が変わったら、しめじを入れしんなりするまで炒める。
3.
ガーリック粉末とシーズニングソルトで、少し薄めに味付けをする。
4.
チーズを入れてかき混ぜ、とけたらできあがり。
5.
今回使ったシーズニングソルトはこれです。トマトやセロリの香りがして美味しいですよ。
https://cookpad.com/recipe/455714
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