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出来上がりまで40分 チョコバナナケーキ
by カスミング
手早くできて、おいしい。手土産にもなりますよ!
コツ、ポイント
マーガリンはパンに塗るタイプでOKです。 砂糖も粉もふるわなくて大丈夫です。
材料
(小さめパウンド型3個分)
ホットケーキMIX
200g
バナナ
中1本
板チョコ
50g
たまご
1個
マーガリン
50g
砂糖
大さじ2
牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
急に手土産が必要になったので、慌ててつくりました!
1.
オーブンを180℃で温めておく。マーガリンを室温に戻す。柔らかくなったマーガリンと砂糖をよくすり混ぜる。そこに、たまごを加えて全体に混ざるように練る。
2.
1にホットケーキMIXと牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 バナナはフォークでつぶし、板チョコは割っておく。
3.
2にバナナと板チョコを混ぜて、型に流す。 生地が固めなので、ゴムベラなどで端までいきわたるように流したら、10センチくらい上からポンポンと下に落して生地に入った空気を抜く。
4.
180℃で30分焼き、竹串をさしてなにも付かなければ、OK!
https://cookpad.com/recipe/455782
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