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アスパラと玉ねぎの春巻き
by 宮崎県小林市
からしがアクセント!
コツ、ポイント
新玉ねぎで作るとさらに甘くおいしくなりますよ!
材料
(2人分)
アスパラ
2本(40㌘)
玉ねぎ
80㌘
豚薄切り肉
2枚
マヨネーズ
大さじ1
からし
2㌘
醤油
小さじ2/3
春巻きの皮
2枚
このレシピの生い立ち
レシピ考案者:ヘルスメイト
1.
アスパラは茹でて半分に切る。
2.
玉ねぎは薄切りにする。
3.
マヨネーズにからし、醤油を入れ混ぜる。
4.
春巻きの皮に豚肉⇒玉ねぎ⇒アスパラ⇒調味料の順にのせて巻き、最後に小麦粉を水で溶いたものを付けて止める。
5.
170度の油で揚げて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4557911
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