タコとアボカド、トマトを使ってワサビのきいたドレッシングで夏らしいサラダ。
コツ、ポイント
ワサビを多目に入れるとアボカドとの相性抜群です(*^^*)
すし酢がなければ酢とちょっぴりの砂糖でも。
このレシピの生い立ち
釣ってきたタコが余っていたので( 〃▽〃)
1.
レタスは適当な大きさにちぎって、その他の材料も大きめの角切りにします
2.
アボカドには変色を防ぐため、レモン汁をかけておきます
3.
お皿にレタスをしいてその上にその他の材料を盛り、★を合わせたドレッシングをかけて出来上がり(パセリは最後に盛り付け)
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