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さっぱり☆春雨サラダ
by いちごみるくサン
簡単にできちゃう~☆ 春雨サラダ~☆
コツ、ポイント
玉ねぎが普通のは、辛いから水に少しさらしておいた方がいいかもしれません(^∀^)栄養は逃げちゃうけど・・・(;д;)家は紫玉ねぎを使いました。青じそドレッシングかけてもおいしいですよ!!
材料
春雨
お好きな分
にら
1/2束
玉ねぎ
1/2個
乾燥わかめ
一つかみ
●ごま油
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1
●塩
小さじ1/2
●酢
大さじ2
●黒こしょう
適量
●味の素
少々
このレシピの生い立ち
にらが、冷蔵庫で元気なくなっていたので、サラダにしてみようと思いついたものです。 お家にあった物を使いました。
1.
春雨をお湯で戻し水切りして、食べやすい大きさに切る。
2.
わかめもお湯で戻し水切りし、食べやすい大きさに切る。
3.
にらは4cm程の細切り、玉ねぎは薄切りにする。(玉ねぎは辛味があるので、水にさらしておいてもOK)
4.
にらを熱湯でさっと茹で、水切りする。
5.
材料を全部ボールに入れ、●の調味料と和えて完成。
https://cookpad.com/recipe/455838
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