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じゃがいもの安倍川もち
by みっちゃんだよ。
ジャガイモをつかってお餅を作っちゃいました。ヘルシーだし、簡単につくれますよ。
コツ、ポイント
子供のおやつにもばっちり。
材料
(2人分)
じゃがいも
100g
{A}きなこ
大さじ4
{A}砂糖
大さじ4
{A}塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
1.
耐熱ボウルにじゃがいものすりおろしを入れて、ラップをかける。 ラップの中央に蒸気抜き用の穴を、包丁の先でついてあける。 600Wレンジ40秒(500W50秒)加熱。
2.
とり出して、{1}を2等分して、{A}を混ぜ合わせたところに移してまぶし、器にのせる。
https://cookpad.com/recipe/45587
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