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炊飯器で筑前煮風?
by ケンコウママ
好きな野菜を切って、炊飯器に入れるだけの超簡単レシピ♪
コツ、ポイント
他にこんにゃくとか入れても美味しいかも??豚肉ではなく、鶏肉でも美味しいと思います。 さといもは冷凍のものを使いましたが、凍ったまま炊飯器に入れても出来上がりはホクホクです。もちろん冷凍でなくてもOKです。
材料
れんこん
200g
さといも
7個
ごぼう
2分の1本
にんじん
2分の1本
豚肉
100gくらい
★水
1カップ
★酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ3
★砂糖
大さじ1.5
★みりん
小さじ1
★顆粒だしの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
チィチィ920様のレシピNo.446122をみて、同じものを作ろうと思ったのですが、 家に材料がなかったので、家にあったもので、同じように作ってみました。
1.
豚肉と野菜類を適当な大きさに切る(れんこんとごぼうは、水につけてアクぬきをする)
2.
【1】を炊飯器に入れ、★の調味料を入れて、スイッチON!
https://cookpad.com/recipe/455894
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