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生姜が大量に手に入ったので、これからの寒い時期に「生姜湯」がすぐに飲めるように作り置きしときます♪^^。。。 甘く煮た生姜はフードプロセッサーで細かくして、パウンドケーキに混ぜて「ジンジャーケーキ」を作りました。。。これがなかなか美味しかったです!^^