文字サイズ:
既存の辛くない麻婆豆腐のレシピでは、甜麺醤を使っていないものばかりだったので、大人用の麻婆豆腐をアレンジしたこのレシピを作りました。 豆板醤を使わず甜麺醤だけだと単調になるので、代わりに豆鼓醤を使い、甘みを足しています。