文字サイズ:
小
中
大
印刷する
パリパリ常備菜☆ごま香るきゅうりのナムル
by はなまる❁
パリパリのきゅうりの食感と、ごま油と白ごまの香りが食欲をそそります♪袋一つでぱぱっとできちゃうナムルです!
コツ、ポイント
間違いなく美味しくできます!置く時間によって、味も食感も変わるのでいろいろお試しください。私は半日以上置くのが好きです♪
材料
(3~4人分)
きゅうり
3本
塩
小さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆白ごま
大さじ1
☆にんにくチューブ
1センチ
☆しょうがチューブ
2センチ
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
きゅうりの常備菜を作る時、甘酢漬けの割合が高かったのでいつもと違う味付けにしようと思い。
1.
きゅうりをお好みの大きさに切ったら、ポリ袋などに入れ塩を加えて塩もみし、5分以上放置する。
2.
きゅうりから出てきた水分を捨て、☆を加え最後にごま油を加えたら完成!
3.
作ってすぐも美味しいですが、半日以上置くとさらにパリパリ•味がなじんで美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/4559801
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.