誰でも簡単にガトーショコラが作れます!
砂糖を使ってないので
甘さ控えめで美味しいです!
コツ、ポイント
加熱した後はつまようじなどで
しっかり中まで加熱されているか
確認して下さい。
材料
ベーキングパウダー又はHCM
小さじ1/2又は5g
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にお菓子が作りたかったから
1.
⑴耐熱ボウルに刻んだ2枚の板チョコ、バター15g、牛乳大さじ1を入れてれん500Wのレンジで1分加熱し溶かす。
2.
⑵溶けた⑴に卵1個を割り入れてしっかり混ぜる。
3.
⑶混ざった⑵に小麦粉20gとベーキングパウダー小さじ1/2を合わせて振い入れ、混ぜる。
クルミなどはここで一緒に混ぜる。
4.
※今回ベーキングパウダーがなかったので小麦粉15gHCM5gを合わせて振るい入れました。
5.
⑷クッキングシートを敷いた耐熱の容器に入れてトントンと数回落として空気を抜く。
7.
※私の家は回らないレンジだったので500Wで1分40秒加熱して、容器を反転させてもう1回1分40秒加熱しました。
9.
☆一晩冷蔵庫に入れて翌日に食べるとずっしりしっとりとしてて美味しいですよ!
https://cookpad.com/recipe/4560238
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