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切り干し大根
by 村上さん
常備菜に
コツ、ポイント
3日はもちます
材料
切り干し大根
適量
人参
適量
ふじっこ
適量
えのき
適量
煮汁
適量
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
あるもので常備菜
1.
切り干し大根を戻します
2.
サラダ油で人参とえのき、切り干しをいため、油が全体にまわったら、煮汁をいれ、煮詰めます。
3.
煮詰まる直前にふじっこをいれます。 煮詰まったらごま油をいれ火をとめます。
https://cookpad.com/recipe/456074
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