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お酢のさっぱりあっさり味が大好きなので、モニター当選した純玄米黒酢を使って作ってみました。 煮もの・煮こみすっきりシートは初めて使ってみたのですが、煮汁に脂が浮いてないし、手羽元から出るあく?のような赤黒い代物も見当たらず、めっちゃ感動しました!。