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洋風★鰹のたたきとバジルのサラダ
by オジカソース
いつものたたきを一味違う、洋風サラダに仕上げました。トマトとバジルが、鰹にぴったり!たくさんの野菜と一緒に召し上がれ♪
コツ、ポイント
・玉ねぎとみょうがは水気をしっかりきっておいてください。 ・2の塩とオリーブ油は忘れずに!味が引き締まります!!
材料
(2人分)
鰹のたたき
150g
塩
2つまみ
オリーブ油
小さじ1
玉ねぎ
1/10個
みょうが
1個
フルーツトマト
1個
バジル
適宜
オジカ ソース&ドレッシング バジル
適宜
くるみ
適宜
このレシピの生い立ち
ポン酢も塩たたきも美味しいけれど、たまにはいつもと違うアレンジをしたい、ということで作りました。 にんにくのチップなどをトッピングしてもいいですね♪
1.
今回はバジルソース&ドレッシングを使います。
2.
玉ねぎとみょうがはスライスして水にさらし、水気を切ります。 トマトはくし切りにカットしておきます。
3.
鰹のタタキは1cm厚さに切り、塩とオリーブ油を表面にまぶして、軽く手で押さえてなじませます。
4.
お皿の中心に玉ねぎ、周りに鰹と他の野菜を盛り付けて、ソース&ドレッシングをかけます。仕上げにくるみを散らして出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/4560999
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