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牡蠣の酒蒸し
by 元クマ
生でレモンをギュッもいいけど、蒸した牡蠣もプリプリですよ。
コツ、ポイント
そのままでもおいしいですが、レモンをギュッは間違いなくおいしいです。
材料
(食べたいだけ)
牡蠣
食べたいだけ
酒
今回は50cc
このレシピの生い立ち
半額シールのおかげで4個で¥199だったのです。生食は心配だったので、念のため蒸しました。
1.
蒸し器に牡蠣を並べ、お酒と同量程度のお水を入れて、ふたをして火にかけます。
2.
ナイフが入るような隙間が開いてきたらOK!10分前後でしょうか。
3.
エヘヘ。また作っちゃいました☆ 3個で100円だったから♪
https://cookpad.com/recipe/456156
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