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簡単!アスパラの串揚げ!お弁当にも!
by 0418n
幼稚園のお弁当から旦那様まで、 食べやすく隙間埋めにも! 少ない油で出来ます(^_^)
コツ、ポイント
大きさなどは好きなようにお願いします!
材料
アスパラ
好きなだけ
魚肉ソーセージ
好きなだけ
小麦粉
50g
水
80cc
マヨネーズ
小さじ2
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
いっぱい採れたアスパラ 、ベーコン巻き、サラダなど飽きてきたので…。 ソーセージと一緒だと子供も喜ぶので!!
1.
魚肉ソーセージ(今回はこれ) を縦に半分、さらにそれを半分に切る。※アスパラの太さに合わせるので切らなくても可
2.
アスパラを串に合わせた大きさに切り、串に刺す。お弁当の場合は爪楊枝で。
3.
アスパラの大きさに合わせソーセージも切り、好きなように合わせて串に刺す。
4.
小麦粉、水、マヨネーズを混ぜ合わせ串に満遍なく液をかける。
5.
パン粉を全体に軽くつけ揚げる。軽くきつね色になれば完成。
6.
なにを付けても、なにも付けなくても、アスパラがあまくておいしいですよ
https://cookpad.com/recipe/4561627
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