えのきのしゃきしゃき感が癖になる~!!寒い季節に是非おためしあれ!
お鍋のつくねにも~♪
コツ、ポイント
エノキは、しっかりほぐして豪快に入れてください!細かく切らないでね!野菜も沢山入れて食べても美味しいよ~♪冷蔵庫整理に役立ってます♪お酢とラー油を入れると酢辣スープに!!
このレシピの生い立ち
えのきをたっぷり食べたくて・・・
1.
☆をまとまってくるまでしっかり混ぜていく 。
2.
混ぜていくとモチモチした感じになってくるよ!
3.
▲を混ぜて鶏がらスープを作って沸かしたおく。
野菜に火が通ったら、鶏がらスープの中に一口大にまとめて落としていく。
4.
鶏団子に火が通ったら、最後にごま油を落として出来上がり!
5.
今回、サントリー天然水モニターに当選♪美味しいスープが作れました♪
https://cookpad.com/recipe/456188
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