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冷めても美味しいお弁当用パスタ焼きそば
by lulucaマンマ
お弁当の焼きそばはどうしてもベチャってなりがちですが、パスタで作ると大丈夫❣
コツ、ポイント
日本のパスタでしたらサラスパを使うのもアリかも、です。1番(素麺位の太さ)、5番日本で一般的に売られている太さ、です。
材料
(お弁当1人分)
パスタ3番
50㌘
塩、重曹
少々
創味シャンタン、ソース
各大さじ1
お好みのおかず
適量
このレシピの生い立ち
お弁当に焼きそばを持っていきたい、とうるさい娘ちゃんの為、考えました(笑)
1.
パスタと重曹を用意します。
2.
我が家はペットボトルでパスタを計量します。ペットボトルの口1回分が100㌘。
3.
お弁当用なので50㌘にしました。
4.
半分におって重曹耳かき1杯分、塩ひとつまみを入れて水から茹でます。
5.
持ち上げてしなっとなる位迄茹でます。3番のパスタで水から茹でて5分位。
6.
パスタをザルにあげている間、他のおかずを焼きます。
7.
パスタをザルにあげてオリオを入れます。
8.
おかずを取り出したらパスタを炒めます。
9.
味付けは貴重な日本食材(笑)
10.
お弁当箱に詰めるとこんな感じ。炭水化物好きな娘ちゃん様にオニギリも。 Buon appetito❣
https://cookpad.com/recipe/4561894
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