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妊娠期に鉄をたっぷり!一工夫で絶品の菜飯
by TapiokaSan
健康な赤ちゃんを迎えるためにも鉄分をたっぷり摂りましょう♪
コツ、ポイント
小松菜をゆでて水にさらした後はしっかり水を切ると、塩を入れる量も減ってさらに美味しくなります!!
材料
(1人分)
米
70
水
90
小松菜
20
しらす干し
4
植物油
1 ほんの少しok
塩
0.3 一振り
このレシピの生い立ち
栄養学科の授業で調理したもので、とっても美味しかった為、みなさんにも食べて頂きたくて投稿しました♪ 小松菜じゃなくてもほうれん草でも美味しいです!
1.
小松菜をさっとゆがき、水にさらして、みじん切りにする
2.
フライパンに油をひき、1とゴマ、しらす干しを炒め、塩で調味する。
3.
炊き上がったご飯に2を混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/4563223
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