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炊飯器で簡単♪大根とはんぺんの煮物
by 梅ミッキー
下準備10分!麺つゆ使用でだし汁不要★スイッチオンで本当に簡単にムラ無く調理出来ます♪(約311kcal/1人分)
コツ、ポイント
・麺つゆは3倍濃縮タイプの原液を使用しました。 ・3合炊き炊飯器用のレシピです。材料や煮汁を置く入れ過ぎると、炊飯中に溢れだす恐れがありますので注意して下さい。
材料
((1人分))
大根
250g
はんぺん
3個
玉子
1個
●水
200cc
●麺つゆ(3倍濃厚)
大さじ4
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●生姜
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
男性から『簡単に出来る料理を教えて欲しい!』と言われ、最近流行の炊飯器レシピを考えてみました!『麺つゆ』を使用するため、だしもとらなくて良いので本当に簡単です(^-^)/
1.
玉子はゆで卵にして、殻をむく。大根は2cm幅の半月切りにする。
2.
炊飯器に●、①、はんぺんを入れ、炊飯スイッチをオンする。炊飯後、まだ大根が固い場合は、保温状態にする。
https://cookpad.com/recipe/456328
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