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チーズin竹輪フライがマヨネーズ衣で簡単
by カッチャンまま
竹輪のなかにチーズを入れて、衣はマヨネーズだけ。パン粉をまぶしてフライパンで焼くだけ。おやつにおつまみに美味しいです
コツ、ポイント
はじめは20秒ぐらいいらわないで中火の弱火でやいてください。後は焦げないようフライパンで転がしながら焼いて下さい。できたてはチーズがとろりでとでておいしいですが冷めてお弁当に入れてもマヨネーズとチーズの風味があるので美味しいです。
材料
(竹輪2本分)
竹輪(一袋に4~5本はいっているもの)
1枚
スライスチーズ
1枚
キューピーマヨネーズ
大1
青のり
小さじ1
パン粉
大1
このレシピの生い立ち
小麦粉、卵、パン粉と面倒なフライの過程がマヨネーズで十分こくのある衣に変身。栄養あるおやつにお酒のあてにと絶品の一品になりました。キューピーマヨネーズマジックですよ
1.
1.竹輪を1カ所縦に切れ目を入れてスライスチーズ1/2枚を挟み込む。マヨネーズと青のりを混ぜあわせた衣を竹輪全体に塗る。
2.
2.1の竹輪にパン粉を全体にまぶして油大1で弱火で転がしながら焼く。食べるときは半分に切って盛りつける
https://cookpad.com/recipe/4563439
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