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マロンクリームが本格的な☆モンブラン
by クックloveまま☆
HMでカップケーキを作ったら マロンペーストで本格モンブランの出来上がり!カップケーキにもマロンペーストを練りこんでます
材料
ホットケーキミックス
200g
ケーキ用マーガリン
50g
卵
2個
三温糖(上白糖でも)
50g
サラダ油
大さじ2
牛乳
大さじ2
マロンペースト
小さじ2
■
☆マロンクリーム
マロンペースト
115g
生クリーム
80cc
バター
10g
ラム酒
小さじ1
甘栗
適量
このレシピの生い立ち
マロンペーストを買って マロンプリンやマロンクリームを作ってみたくて。
1.
レシピID4545584のカップケーキと同じ分量で バナナ→マロンクリーム小さじ2に変えて作ります。
2.
マロンクリームに室温に戻して柔らかくなったバターを加えてよく練る。
3.
ホイップを作り②のマロンクリームを半分ずつ加えてその都度 よく混ぜる。
4.
ラム酒も加え よく混ぜる。混ぜたら 絞り袋に入れる。
5.
先をお好みの細さにカットして 冷ましたカップケーキにデコレーション! 甘栗や粉砂糖をトッピングして 出来上がり!
6.
※カップケーキは冷蔵庫保存するとパサつく為 クリームだけ冷蔵庫保存して食べる直前にデコしたほうがいいと思いました。
7.
2017.8.25 マロンクリーム人気検索トップ10頂きました〜(^^) ありがとう〜ございます!
8.
ロールケーキにマロンクリームを!
https://cookpad.com/recipe/4563558
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