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ゆで卵
by うっちゃん
圧力でメッチャ簡単。 火の管理もしなくてOK 簡単すぎてごめんなさい
コツ、ポイント
私はいつもこのやり方。
材料
(2人分)
卵
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
1.
卵を鍋に入れて水を 卵の三分の一から半分 いれて圧をかけます。
2.
火をかけ圧がかかったら 火をとめます。 三分くらいたったら 急冷・・・これで半熟かな 五分くらいで急冷。 固くなります。
https://cookpad.com/recipe/45637
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