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マヨで豚のしょうが焼き!
by すまいるゆっきー
普通のしょうが焼きとは違うバージョンで!マヨをプラスしてひと味違う味に☆
コツ、ポイント
下味をしっかり豚肉につけましょう。
材料
(2人分)
豚肉(生姜焼き用)
300g
☆おろししょうが
1かけ分
☆酒
大1
☆しょうゆ
大1
マヨネーズ
大1
しょうが(千切り)
1かけ分
塩コショウ
適量
しょうゆ(仕上げ用)
大1
このレシピの生い立ち
マヨ好きな旦那さまのために。いつものしょうが焼きじゃつまらないかなと思って、しょうゆとマヨは相性がいいので作ってみました。 普通の生姜焼きよりもこちらの方が好きみたい(^-^)
1.
豚肉に☆の調味料を混ぜ込み下味をつけます。20分くらい置いてね。
2.
あとは下味のついた豚肉を焼くのみ! フライパンにマヨを入れて、豚肉を焼いていきます。 仕上げに千切りしょうがをプラスして、塩コショウ。味が薄ければしょうゆをふりかけてできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/456399
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