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ちゃちゃっとピリ辛炒め♪
by ゆうーみかん
冷蔵庫にあるもので手早くちゃちゃっと作れちゃう♪
コツ、ポイント
◎もやしやキャベツから水分が出るとべちゃっとしちゃうので ●を加える前にフライパンを傾けて出た水分を捨てること ◎今回の材料はほんの1例です。冷蔵庫で眠っている野菜等いろいろ作れます ◎味が薄かったら、少しお塩を足してみて下さいね
材料
(2〜3人分)
キャベツ
3〜4枚
もやし
1袋
豚肉
100〜200g
サラダ油
適量
●みそ
大さじ1
●みりん
小さじ2
●豆板醤
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので簡単に作りたかった(*^ー^)ノ
1.
豚肉、キャベツ、ちくわは食べやすい大きさに切っておく。●を混ぜ合わせておく。
2.
フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒め色が変わってきたら他も加えて炒め●を加えて馴染ませる。
https://cookpad.com/recipe/456426
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