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トマトとチーズのサンドイッチケーキ
by BiBiすみれ
トマトとチーズと食パンをミルフィーユのように重ねた、かわいいサンドイッチケーキです。
コツ、ポイント
今回プチトマトは、赤、オレンジ、黄、の3色を使用しました。
材料
(6個分)
サンドイッチ用食パン
6枚
プチトマト
20個程度
スライスチーズ(またはお好みのチーズ)
6枚(または適量)
マヨネーズ
30g程度
塩、コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ケーキみたいにかわいいサンドイッチです。 おもてなしやパーティーの一品にも是非どうぞ。
1.
プチトマトをスライスし、軽く水分を拭く。
2.
食パンにマヨネーズを塗り、コショウを振り、スライスチーズをのせる。4枚に1の3/4程度をのせる。
3.
トマトをのせたものを2つずつ重ね、残りの食パンをチーズを下にしてかぶせる。
4.
ラップで包み冷蔵庫でしばらく休ませた後、6等分にカットする。
5.
4の上に残りのトマトを飾る。
6.
お好みで軽くお塩をかけて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/4564536
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