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《幼児食》野菜たっぷりおやまごはん
by ひなたママ♫
一皿で野菜がたっぷり摂れるごはんです! バターの風味が食欲をそそり、野菜嫌いの子どもでもパクパク食べてくれます☆★
コツ、ポイント
あつあつの炊きたてごはんにバターを混ぜると、風味も良くなりごはんがパラパラになって美味しく仕上がります(*´∀`)♪
材料
米
2合
無添加コンソメ
4.5g
人参
1本
玉ねぎ
1/2個
しいたけ
2枚
ピーマン
2個
アンパンマンおやつソーセージ
14g×2本
オリーブオイル
大さじ1
コーン
大さじ2
★調理酒
大さじ2
★醤油
大さじ1
バター
10g
このレシピの生い立ち
子どもがいると、チャーハンを炒めている途中に子どもがぐずったりして困ることがあるので、 ごはんを炒めずに美味しくチャーハン風になるよう工夫しました(・ω・)ノ
1.
コンソメを入れてごはんを炊く。
2.
人参はすりおろす。玉ねぎ、しいたけ、ピーマン、魚肉ソーセージは細かく切る。
3.
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて中火で②を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、コーンと★を加えて馴染むまで炒める。
4.
炊き上がった①にバターを入れて混ぜ合わせる。
5.
④に③を加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり♫
6.
お好みでミニトマトや旗を飾ると可愛く盛り付けられます♡ 大人用にはお好みで黒胡椒を振ると美味しくなります♫
https://cookpad.com/recipe/4565036
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