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万能味噌ダレで!味噌バター豚丼
by ふにこふ
味噌バターな豚丼です(^^)味噌ダレとバターがとってもあって、いつもの豚丼と一味違います!すっごく美味しいです~(*´艸`*)
コツ、ポイント
■特にナシです。甘めの味が好みの方は、砂糖を足してください(^^) ■通常、北海道の豚丼には、ほうれん草は入っていませんが、今回は、バター味噌なので、バターに合うほうれん草にしてみました。バターを絡めていただいてくださいヽ(=´▽`=)ノ
材料
(1人分)
豚ロース薄切り
3~4枚
たまねぎ
1/4個
ほうれん草
適量
○味噌
大さじ1
○オイスターソース
大さじ1
○みりん
大さじ1
○(甘目が好みの方)砂糖
少々
バター(またはマーガリン)
適量
このレシピの生い立ち
豚丼は、子供の頃からの定番メニューでしたが、変わった味のが食べてみたかった(*^o^*)
1.
ほうれん草はレンジで20~30秒チンして、玉ねぎはスライス。○の材料は混ぜておく。
2.
熱したフライパンに豚肉&玉ねぎを炒め、○の味噌ダレを絡める。
3.
丼にご飯をよそい、工程2を盛り付ける。
4.
最後に、ほうれん草を飾って、バターをのせてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/456503
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