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レンチン☆湯(?)豆腐
by volvol
レンチンシリーズ第2弾!! あと一品って言う時にお手軽にできます♪
コツ、ポイント
今回は600wのレンジで3分でしたが、お持ちのレンジにより加熱時間は調節してください。
材料
(2人分)
豆腐
1丁
長ねぎ
15cm位
きのこ(お好みの物)
適量
ポン酢
適量
柚子胡椒
適量
このレシピの生い立ち
豆腐が1丁。夏なら冷奴であと一品ですが、肌寒くなってきたのであったかお豆腐で。 一人暮らしのときから食べていた、簡単お豆腐メニューです。
1.
豆腐は半分に切る。 長ねぎは斜め薄切りに、きのこは食べやすい大きさに切る。
2.
お皿に豆腐をのせ、長ねぎ、きのこものせ、ふんわりとラップをし、レンジで3分。
3.
お好みで柚子胡椒とポン酢でどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/456526
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