紅茶の香りとココアの香りが何とも贅沢&お手軽なHOTココアです。
コツ、ポイント
相性のいいココアと紅茶の組み合わせでHOTココアを作りました。
今回は茶葉を使用しましたが、さらにお手軽にティパックで煮出してもOKです。ココアと紅茶のいいところ取り☆な飲み物に仕上がりました。ココアさえあればおうちにある材料ですぐに出来るのも嬉しいところです。配合はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
いつものチャイにココアを加えて作りました。
1.
お鍋に分量のお水と茶葉を入れ、中火にかけて沸騰してから2~3分ほど加熱して煮出す。
2.
1にココアを加えて溶かしたら、牛乳を加えて沸騰寸前まで加熱し、好みの甘さになるようお砂糖を加え混ぜて火から下ろしてできあがり。
3.
お好みで、あれば生クリームやシナモンを加えても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/456531
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