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サーモンのマヨジェノベーゼ焼き
by はづきCP
サーモンにマヨネーズとジェノベーゼソースを塗っただけの簡単美味しいレシピです。
コツ、ポイント
ただ調味料を混ぜて塗って焼くだけの簡単な料理です。 魚は白身魚に変えてOK! 野菜も在り合わせでOK! 各家庭のオーブン機能で「焼き魚」で出来ると思います。 またはガスコンロのグリルやフライパンやオーブントースターなどでも焼けます。
材料
(4人分)
生サーモン
4切れ
キューピーマヨネーズ
大さじ4
ジェノベーゼソース
大さじ1
玉ネギ
1/2個
ピーマン
1個
エノキ(キノコ)
少々
このレシピの生い立ち
我が家ではマヨネーズを『焼く』料理によく使います。今回も丁度魚があったので使いました。
1.
ボールにマヨネーズとジェノベーゼソースを混ぜておく。オーブン機能の焼き魚にセットしておく。
2.
クッキングペーパーにサーモンを置いて1を適量塗る。
3.
2に野菜をのせる。
4.
クッキングペーパーをしっかり折って包む。
5.
焼き上がったら皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/4565321
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